カフェインレスのコーヒー生豆を紹興酒に漬け込んでから焙煎しました、紹興酒仕込み焙煎カフェインレス珈琲豆でございます。 カフェインレスのもの足りなさを紹興酒の甘みや香りが見事にカバー。 アルコールは飛んでいる為、ノンアルコール。 そしてカフェインレスなので、何も気にする事の無い珈琲となっております。